Att äta mat som är i säsong innebär att man äter de frukter och grönsaker som trivs bäst och skördas under rådande säsong. Det kräver mindre energi att odla och är oftast billigare för dig som konsument. Dessutom är det supergott och nyttigt! Här har vi samlat de frukter och grönsaker som är i säsong under januari. I kalla januari njuter vi av betor, potatis och olika sorters kål!
Frukt och grönt i säsong i januari
- Brysselkål
- Grönkål
- Gul lök
- Gulbeta
- Jordärtskocka
- Kålrot
- Lök
- Morötter
- Palsternacka
- Polkabeta
- Potatis
- Pumpa
- Päron
- Rotselleri
- Rotselleri
- Röd lök
- Rödbeta
- Salladskål
- Savojkål
- Schalottenlök
- Svartrot
- Vitbeta
- Vitkål
- Äpple
Det där var frukt och grönsaker som är i säsong under januari! Låt dig väl smaka.
